Voici la recette d'un gâteau bon et original mais j'ai préféré le manger froid que tiède , Dan est du même avis que moi quand à ET-CAETERA il n'en a pas eu et pourtant 
il a tout fait pour m'aider comme à son habitude ...
Voici le livre d'où je tiens ma recette
Mélanger et émiettez 80 gr de spéculoos et 80 gr de biscuits sablés avec 50 gr de beurre
Mettre le tout dans un plat sur du papier de cuisson et hop au four pendant 15 mn à 220 °
Bien sur pendant que tu as les mains bien grasses c'est à ce moment là que le téléphone sonne et que tes deux foxettes font n'importe quoi de préference
Après tout ça, mélangez 350 gr de fromage blanc à 200 gr de mascarpone , ajoutez 25 gr de farine, 25 gr de maïzena , 70 gr de sucre poudre et 50 gr de sucre vanillé mélangez bien, incorporez 4 oeufs un par un et mettez le tout sur vos miettes de biscuits, ( à la sortie du plat avec les miettes de biscuits faites descendre la température du four à 150 ° )
Faites moi cuire ça pendant 45 mn dans votre four à 150 °
et ne faites pas comme moi laissez bien refroidir avant de déguster, voir le mettre au frigo et le manger très froid 
c'est un délice ...
J'espère que mes explications vous sembleront assez claires, si non vous pouvez acheter le livre qui est à 12 € avec de bonnes recettes , c'est comme vous voulez , moi je file faire une tarte aux pommes , je n'ai pas envie de faire grand chose d'autres aujourd'hui !!!
BISOUS A VOUS TOUTES
VALERIE
